bulgurun yanına ne gider ne demek?

Bulgur, Türk mutfağının en çok kullanılan malzemelerinden biridir ve pek çok yemeğin temelinde kullanılır. Ayrıca, bulgurun yanına da birçok farklı yiyecek eşlik edebilir. İşte bulgurun yanına gidebilecek bazı lezzetli alternatifler:

1. Sebzeli Yemekler: Bulgur pilavı ile birlikte sebzeleri pişirip, içinde tavuk suyu veya sebze suyu kullanarak bir yemek yapabilirsiniz. Patlıcan, kabak, fasulye, patates ve havuç gibi sebzeler bu yemeğe çok yakışır.

2. Et Yemekleri: Bulgur, sulu yemeklerin yanında da tercih edilen bir pilavdır. Kıymalı, tavuklu veya dana eti ile yapılan yemeklerin yanında severek tüketebilirsiniz.

3. Salatalar: Bulgur, sağlıklı bir seçim olduğu için salata tariflerinde de kullanılabilir. Yeşillikler, domates, salatalık, soğan, maydanoz, dereotu, nane, baharatlar, limon suyu ve zeytinyağı ile lezzetli bir salata yapabilirsiniz.

4. Çorba: Bulgur, çorba tariflerinde de kullanılabilir. Bulgur çorbası, tavuklu çorba veya sebzeli çorba tercih edilebilir.

5. Kuru Fasulye: Bulgurun yanında kuru fasulye tariflerini de deneyebilirsiniz. Kuru fasulyeyi pişirip, bol yeşillik ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz.

6. Yoğurtlu Yemekler: Bulgur, yoğurtlu yemeklerin yanında da kullanılabilir. Özellikle, yoğurtlu çorba ve yoğurtlu patates yemeği gibi tariflerde tercih edilebilir.

7. Sulu Yemekler: Bulgur pilavı, sulu yemeklerin yanına tercih edilen bir pilav olduğu için, sulu yemeklerin yanında da lezzetli bir alternatif olabilir. Özellikle, kırmızı mercimek yemeği, nohut yemeği ve pilavüstü köfte gibi tariflerde tercih edilir.